El café más exótico que Wendy ha probado fue de Sumatra

Fue un momento destacado para ella como Q-Grader certificada, siempre en busca de algo nuevo y diferente. Sin embargo, cuando realmente importa, los cafés hondureños son los que hacen latir su corazón con más fuerza.

Wendy inició en Cafesmo en marzo de 2023 como asistente de laboratorio, pero su entusiasmo por los perfiles y las habilidades sensoriales la llevó rápidamente a postularse para convertirse en Q-Grader, graduándose en septiembre de 2024. Actualmente es la encargada de laboratorio.

Aparte del café, es apasionada de la música, siempre acompañando en todas sus actividades del dia y por supuesto cuando degusta café.